Auteur: Larousse

ISBN 9782035914712

100 recettes pour apprendre en dessins à cuisiner des plats d’aujourd’hui et de tous les continents. Apéros & entrées : Acras de crevettes, Nems de porc, Bricks de sardines, Empanadas ; Viandes et volaille : Burger de bœuf, Keftas de boeuf à la feta et au cumin, Cannellonis à la napolitaine, Pastilla de poulet au safran ; Poissons : Carpaccio de Saint-Jacques et saumon, Gravelax de saumon, Rougets en papillote, Gambas à la citronnelle ; Desserts : Pavlova aux framboises, Tiramisu, Muffins aux myrtilles et au citron, Cheesecake aux agrumes.



















































































































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